BLOG
- ELİTE WORLD HOTELS & RESORTS
- BLOG
- TÜRKİYE'NİN, GASTRONOMİK ZENGİNLİĞİYLE ÜNLÜ ŞEHİRLERİ VE MEŞHUR LEZZETLERİ
Türkiye'nin, Gastronomik Zenginliğiyle Ünlü Şehirleri ve Meşhur Lezzetleri
Tarih boyunca farklı medeniyetlerin ve kültürlerin kesişim noktası olan ülkemiz, bu çeşitliliği mutfak kültürüne de yansıtmayı başarıyor. Türkiye'nin her bir köşesi; sunduğu kendine has, birbirinden güzel lezzetleriyle damaklarda unutulmaz izler bırakıyor. Ege'nin zeytinyağlıları, Güneydoğu Anadolu'nun kebapları, Karadeniz'in taptaze hamsileri... Ülkemizin her bölgesi gastronomik açıdan âdeta bir hazine sunuyor. Peki, Türkiye’nin gastronomik zenginliğiyle ünlü şehirlerinden Samsun'a ve Van'a doğru bir yolculuğa çıkıp bu şehirlerin dillere destan lezzetlerini keşfetmek ister misiniz? O hâlde gelin, Samsun'un ve Van'ın meşhur lezzetlerini birlikte inceleyelim.
Karadeniz’in Gastronomi Başkenti: Samsun
Farklı medeniyetlere ev sahipliği yapan Samsun, Karadeniz Bölgesi'nin gastronomik zenginliklerini yansıtan önemli bir mutfak kültürüne sahiptir. Bu mutfak Karadeniz'in havasıyla, şifalı bitkileriyle ve kültürel mirasıyla birleşerek âdeta bir gastronomi mozaiği oluşturuyor.
Samsun'a ait yöresel lezzetler denildiğinde akla ilk gelen tatlardan biri meşhur Bafra pidesidir. Samsun'un Bafra adlı ilçesine özgü olan bu pidenin en belirgin özelliği kapalı, ince, uzun ve bol malzemeli oluşudur. Kıymalı, peynirli ya da karışık gibi farklı seçenekleri bulunan bu pide geleneksel taş fırınlarda pişirilerek eşsiz lezzetini kazanıyor.
Karadeniz'in meşhur lezzetleri arasında yer alan hamsi de Samsun mutfağında vazgeçilmez bir yere sahiptir. Karadeniz Bölgesi'nin en önemli tatlarından biri olan hamsi, pilavla buluşturularak eşsiz bir lezzet kazanır. Pirincin, baharatların ve hamsinin uyumu da hamsili pilavı hem göze hem damağa hitap eden özel bir yemek yapıyor.
Samsun'a ait yöresel yemeklerden biri de yıllardır yaşatılan bir lezzet kültürü hâline gelen kaz tirididir. Özel yetiştirilmiş kazların etiyle hazırlanan bu yemek, özel günlerde de sıkça yapılır. Samsun'un bu meşhur lezzetleri bulgur pilavı ve yufka eşliğinde servis edilir.
Ayrıca ıspanak çorbası, Bafra nokulu, fasulyeli mısır çorbası, katık böreği, kaz asması da Samsun mutfağının öne çıkan diğer lezzetleri arasında yer alıyor.
Bursa'nın Lezzet Mirası: İnegöl
Türkiye'nin gastronomi zenginliğinden söz ederken Bursa'nın en özel lezzetlerinden olan İnegöl köfte de akıllara gelir. Kökeni 19. yüzyıla dek uzanan bu lezzet, sade ancak son derece lezzetli yemeklerdendir. Bu eşsiz lezzet dana etinin yanı sıra kuzu veya koyun eti kullanılarak yapılır. Tuz ve karbonatla yoğrulan kıyma uzun süre dinlendirildikten sonra kömür ateşinde pişirilir.
Türk Patent Endüstrisi patentine sahip İnegöl köfteyi Bursa'nın İnegöl ilçesine yolu düşenler mutlaka tatmalı. İlçede yer alan pek çok köfteci bu eski ve tescilli lezzeti sadakatle yaşatıyor. İnegöl köfte hem geçmişin izlerini taşıyor hem ustalığın inceliklerini hissettiriyor.
Bursa'nın Meşhur Lezzetlerini Elite World GO İnegöl'de Deneyimleyin!
Tarihiyle ve yeşiliyle göz alıcı şehirlerden olan Bursa'da eşsiz lezzetler tatmak, tarihî ve doğal güzellikler görmek için ailenizle, sevdiklerinizle keyifli bir tatil planlayabilirsiniz. Bu keyifli tatili Elite World GO İnegöl'de konforlu bir konaklamayla taçlandırabilirsiniz.
Bursa İnegöl'ün huzurlu atmosferinde, modern tasarımıyla beğeninizi kazanacak Elite World GO İnegöl'de yer alan Elite Restaurant'ta lezzet şöleni yaşayabilirsiniz. Serpme kahvaltısıyla ve A'la Carte olarak sunulan aperatif yemekleriyle zengin bir çeşitlilik sizi bekliyor. Konforu ve misafirperverliği bir arada sunan Elite World GO İnegöl'de keyifli bir tatil için hemen rezervasyon yaptırabilirsiniz.
Doğu'nun Kahvaltı ve Lezzet Diyarı: Van
Doğu Anadolu Bölgesi'nin incisi Van, hem kültürel çeşitliliğiyle hem yerel lezzetleriyle ziyaretçilerine unutulmaz bir deneyim sunuyor. Özellikle kahvaltı kültürüyle öne çıkan şehir, bu zenginliği sayesinde dünya çapında bir üne kavuşmayı da başarmıştır. Tamamen doğal ürünlerden oluşan Van kahvaltısında; otlu peynir, kavut, Van pidesi, Van cacığı, kaymak, reçel, özel yöntemlerle taş fırında pişirilen lavaş ekmeği, Van çöreği ve Van yayık tereyağı gibi birbirinden özel lezzetler yer alıyor. Ayrıca dünyanın en iyi balları arasına giren ve Van'ın eşsiz yaylalarında bulunan çiçeklerden elde edilen organik Van balı da kahvaltı sofralarının vazgeçilmezidir. Tadıyla ve kalitesiyle ünlü Van balı, hem yerel hem ulusal pazarda büyük bir değer taşıyor.
Özellikle, zengin kahvaltı sofralarını sevenlerin, görselliğiyle ve doyuruculuğuyla âdeta bir şölen sunan Van kahvaltısını kaçırmamaları gerektiğini söyleyebiliriz.
Doğu Anadolu Bölgesi'ne ait bir yemek olan keledoş da Van mutfağına özgü yöresel lezzetlerden biridir. Et, nohut, yeşil mercimek ve buğday gibi malzemelerle hazırlanan keledoş, üzerine yoğurt ve kızdırılmış tereyağı dökülerek servis edilir. Yapılışı ve servisi yörelere göre değişiklik gösteren bu yemek, Van mutfağında etin, buğdayın ve nohutun mükemmel uyumunu temsil eder.
Van'ın bir diğer yöresel yemeklerinden olan ciğer köftesi, baharatlarla yoğrulmuş ciğerin ızgarada pişirilmesiyle hazırlanılır. Kuru soğan, köftelik bulgur, sıvı yağ, reyhan, pul biber gibi malzemelerle hazırlanan ve lezzetiyle damakları şenlendiren bu özel tat, özellikle acı sevenler için eşsiz bir alternatif olabilir.
Karadeniz Tatilinizi Taçlandıran Adres: Elite World Comfy Samsun Atakum!
Birbirinden lezzetli yemeklerin yer aldığı Karadeniz mutfağını deneyimlemek ve bölgenin köklü tarihine doğru bir yolculuğa çıkmak istiyorsanız, Samsun sizin için ideal bir rota olabilir. Bu keyifli yolculuğunuz sırasında konaklamak için eşsiz bir manzara sunan ve Samsun'un merkezinde konumlanan Elite World Comfy Samsum Atakum'u tercih edebilirsiniz.
Elite World Comfy Samsun Atakum'da yer alan Alizya Restaurant'ta, hem ayrıcalıklı bir lezzet deneyimi yaşayabilir hem de alanında uzman şeflerin hazırladığı menülerle tatilinizin keyfini çıkarabilirsiniz.
Karadeniz tatilinizi unutulmaz bir anıya dönüştürmek için Elite World Comfy Samsun Atakum ile iletişime geçebilir, otel ve hizmetler hakkında detaylı bilgi edinebilirsiniz.
Doğu'nun Yöresel Zenginliklerini Elite World Van'da Keşfedin!
Kendine has mimarisiyle misafirlerini büyüleyen Elite World Van, konforlu bir tatilin yanı sıra Van'ın meşhur lezzetlerini yerinde keşfetme fırsatı sunuyor. Doğu Anadolu’nun en özel şehirlerinden biri olan Van’da hem yöresel yemeklerin tadını çıkarabilir hem şehrin zengin kültürüyle iç içe bir deneyim yaşayabilirsiniz.
Elite World Van'da yer alan The Grill’de, birbirinden lezzetli yemeklerin tadına bakabilir, Elite Restaurant’ta sunulan geleneksel Van kahvaltısıyla da güne harika bir başlangıç yapabilirsiniz. Siz de konforlu ve keyifli bir tatil için Elite World Van ile iletişime geçebilir, rezervasyon işlemlerinizi hemen başlatabilirsiniz.
