İstanbul'un En İyi Kahvecileri

Daha önce 3. dalga kahve akımını pek çoğunuz duymuşsunuzdur. "3. dalga kahveci" ifadesi, kahve çekirdeklerini seçtiği yerlerden ve ufak partiler halinde alıp genellikle kendi mekanında çekip kavuran kahveciler için kullanılır. Birçok kahveci tutunamayıp kapanıyor. Bazıları ise yakaladıkları kalite sayesinde İstanbul'un en özel kahvelerini misafirlerine sunuyor. Çekirdek seçimi ve kavurma tekniğinin son derece önemli olduğu bu alanda lezzeti yakalamış ve şehrin en yetenekli baristalarıyla çalışan İstanbul'un en iyi kahvecilerini keşfedin.

EWH Coffee Company

Şehrin tam merkezinde, çekici kahve kokuları eşliğinde bir mola vermeye ne dersiniz? Coffee Company, klasik İtalyan kafeleri tarzındaki dekorasyonu sayesinde kahvenizi yudumlarken sizi bambaşka bir dünyaya götürür. Aynı zamanda dostlarınızla kahve eşliğinde keyifli sohbetler yapacağınız konforlu bir ortam sunar. Kahvenizin yanında her gün ödüllü şefler tarafından özel olarak üretilen pasta ve keklerin tadına bakabilir, hem kendiniz hem de sevdikleriniz için hoş bir hediye olacak el yapımı çikolataları keşfedebilirsiniz. Haftanın her günü hizmet veren Coffee Company; kahve çeşitleri, taze meyve suları, pasta ve atıştırmalık seçenekleri, dondurma çeşitleri ile size oldukça geniş bir menü sunar.

Adres: Elite World İstanbul Taksim, Kocatepe Mahallesi, Şehit Muhtar Bey Caddesi, No 42, Beyoğlu, İstanbul

Şairler Kahvesi

Beşiktaş'ın kalabalığından biraz sıyrılmak isteyenler için son derece iyi bir alternatif olan Vişnezade Mahallesi'ndeki Şairler Kahvesi, Şairler Parkı'nın tam karşısında bulunuyor. Kahvenin yanı sıra geniş kapsamlı Türk mutfağı menüsüyle de göz dolduran Şairler Kahvesi sizlere, hem sevdiklerinizle birlikte keyifli sohbetler edebileceğiniz hem de canınız istediğinde ritimli eğlencelere katılabileceğiniz modern bir mekan sunuyor. Oldukça hoş olan dizaynı ile göz dolduran Şairler Kahvesi, Beşiktaş'ın en iyi kahve mekanlarından biri.

Coffee Department

Coffee Department, dünyanın en iyi kahve çekirdeklerini bulup sizlere mükemmel bir kahve deneyimi yaşatmayı hedef edinmiş bir kahveci. Bu kahveci aynı zamanda tüm kahve tecrübesini sizinle de paylaşmak için can atıyor. "Ya siz gelirsiniz ya biz geliriz" sloganıyla mekana uğrayan misafirlerine kahve yapmanın tüm inceliklerini göstermenin yanında internet sitesinden de hizmet sunuyor. Canınızın çektiği an sizlere eşsiz bir kahve deneyimi sunmayı amaçlayan Coffee Department, Nişantaşı şubesiyle de hizmet veriyor.

Kronotrop

Kalitesinden ödün vermeden lezzetli kahvelerini ikram ettiği birçok şubesi bulunan Kronotrop, Türkiye'nin ödüllü kahve kavurucularından biri. Kronotrop, meraklılarına kahveyi daha yakından tanıyabilmeleri için workshoplar da düzenleyen bir mekan. "Kişinin nabzını değiştiren bir madde" anlamına gelen Kronotrop, adının hakkını verecek şekilde eşsiz setiyle hazırladığı kahveleri size sunuyor. Kronotrop'un kaliteye olan bağlılığıyla tanışarak sizler de mükemmel kahve deneyimine erişebilirsiniz.

Coffee Sapiens

İstanbul'un en gözde semtlerinden Karaköy'de bulunan Coffee Sapiens, kahve kültürüne uygun sıcak ve samimi bir mekan. Ayakta kahve içebileceğiniz alanları ve kahvenin yapılışını seyredebileceğiniz bar kısmıyla kaliteli ve oldukça özgün bir tasarıma sahip. Özel demleme çeşitleri ile kahveyi en doğal haliyle işleyerek kahve aromasını kusursuz bir şekilde ortaya çıkarıyor. Yorucu bir günün ardından sizler de mis gibi kahve kokuları eşliğinde keyifli dakikalar yaşayabilir, samimi sohbetler kurabilirsiniz.

Story Coffee

Nitelikli kahve arayışı içerisinde olan kahve severleri Moda'da karşılayan Story Coffee, tüm klasik tatları bulabileceğiniz bir mekan. Özellikle soğuk kahveleriyle ün yapmış olan Story Coffee, havaların oldukça ısınmış olduğu şu günlerde favori mekanınız olabilir. Story Coffee'nin kahvenin yanında çeşitli atıştırmalıkların da bulunduğu zengin menüsüyle oldukça keyifli bir zaman geçirebilirsiniz.

Petra Roasting Co.

Türkiye'deki en şık kahve dükkanlarından biri olan Petra, eşsiz dizaynı ve iddialı kahveleriyle oldukça popüler. Uzman ekipler tarafından uzun araştırmalar sonucu özenle seçilen kahve çekirdekleri, mekanda bulunan makinelerde kavruluyor. Kahve hakkında bilgi alabileceğiniz baristalar, tercihinize göre kahvenizi taze bir şekilde özel olarak hazırlıyor. Mekan aynı zamanda oldukça zengin bir yemek menüsüne de sahip. Kahvenize eşlik eden birbirinden lezzetli tatlıları da Petra'da bulmanız mümkün.