BLOG

Kahve, çoğu zaman sıcak olarak tüketilen bir içecek olarak düşünülse de son yıllarda soğuk kahveler giderek yaygınlaşıyor. Kolayca bulunabilen malzemelerin bir araya getirilmesiyle hazırlanabilen soğuk kahveler, özellikle yaz sıcakları bastırdığında serinlemenize yardımcı oluyor. Üstelik bu sırada damağınızı da şenlendiriyor!

Klasik buzlu kahveden soğuk demleme yöntemiyle hazırlanan aromalı kahvelere kadar farklı lezzetleri rahatlıkla deneyebilirsiniz. Öyleyse pratik tariflerle içeceğinizi hazırlamaya ve serinletici soğuk kahvenizin tadını çıkarmaya ne dersiniz?

Ayrıca; bu yazımızı da okumayı unutmayın: Farklı Kahve Tarifleri

Soğuk Filtre Kahve

"Ben klasik lezzetlerden vazgeçemem." diyorsanız soğuk filtre kahve tam size göre! Çok kolay şekilde hazırlanan soğuk filtre kahveyle yaz aylarında serinlerken aynı zamanda kendinizi enerjik hissedeceksiniz.

 MALZEMELER:

6 yemek kaşığı filtre kahve

3 su bardağı su

6 adet buz küpü

HAZIRLANIŞI:

Filtre kahve makinesine 6 yemek kaşığı filtre kahve ve 3 su bardağı suyu koyun.

Kahveyi demledikten sonra soğuması için bekleyin.

Soğuduktan sonra 6 adet buzu kahvenize ekleyerek soğuk olarak tüketin.

Çikolatalı ve Naneli Buzlu Kahve

Hem tatlı ihtiyacınızı giderecek hem serinlemenize yardımcı olacak çikolatalı ve naneli buzlu kahveyi kolayca hazırlayabilirsiniz. Farklı ve değişik bir aroma sunan bu kahve favori içeceğiniz olmaya aday!

MALZEMELER:

100 g bitter çikolata

150 ml soğuk filtre kahve

Dondurma

Nane şurubu

Buz

HAZIRLANIŞI:

Bitter çikolatayı soğuk filtre kahvenin içinde eritin.

Karışım tamamen soğuduktan sonra nane şurubunu da kahveye ekleyerek malzemeleri güzelce karıştırın.

Buz küplerini boş bir bardağa ekledikten sonra önceden hazırladığınız karışımı buzların üzerine yavaşça dökün.

Damak tadınıza göre istediğiniz dondurmadan kahvenize ekleyin ve serin olarak tüketin.

Ice Caramel Latte

Cafe usulü hazırlanan ice caramel latte, daha çok yumuşak kahve sevenler için ideal. Üstelik damak tadınıza göre kahveye krem şanti de ekleyebilirsiniz.

MALZEMELER:

7 g kahve

30 ml su

Bir miktar karamel sosu(İsteğinize göre miktarı belirleyebilirsiniz.)

150 ml süt

6 adet buz küpü

Krem şanti

HAZIRLANIŞI:

Espressoyu hazırlamak için tam otomatik kahve makinesinin portafilter kısmına kahveyi yerleştirin.

Espresso bardağını suyun çıkış noktasına yerleştirin ve suyu 30 saniye boyunca 9 bar basınçla kahveden geçirin.

Daha sonra espressoyu ve karameli bir bardakta karıştırın.

Ardından sütü ve buz küplerini bardağa ekleyin.

Dilerseniz kahvenizin üstünü krem şanti ile süsleyebilirsiniz.

 

Muzlu Buzlu Kahve

Muzun mis gibi kokusu ve kahvenin eşsiz lezzeti buzla buluştuğunda ortaya, şüphesiz enfes ve serinletici bir lezzet çıkar. Hazırlaması sadece 5 dakika sürecek bu tarifle çocukluk günlerinize dönebilirsiniz.

MALZEMELER:

2 su bardağı süt

1,5 yemek kaşığı granül kahve

1 adet donmuş muz

2 top vanilyalı dondurma

HAZIRLANIŞI:

Sütü, granül kahveyi, donmuş muzu ve vanilyalı dondurmayı bir blenderın içine koyun.

Tüm malzemeleri homojen bir karışım elde edecek şekilde blenderdan geçirin.

Kahvenizi ısınmadan tüketin!

Affogato

İtalyan usulü lezzetleri sevenler için affogato bulunmaz Hint kumaşı olsa gerek. "Dondurma üstü kahve" olarak nitelendirebileceğiniz affogatoyu kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.

MALZEMELER:

7 g kahve

30 ml su

2 top vanilyalı dondurma

Karamel sosu ya da karamel şurubu

HAZIRLANIŞI:

2 top dondurmayı geniş bir bardağa koyun.

Hazırladığınız 40 ml soğutulmuş espressoyu yavaşça dondurmanın üzerine dökün.

İsterseniz karamel sos ya da karamel şurubu ekleyerek affogatoyu süsleyebilirsiniz.

Yaz Aylarında Soğuk Kahve İçin Coffee Company'e Uğrayabilirsiniz

Çeşitli lokasyonlardaki otelleriyle ziyaretçilerine en iyi hizmeti sunan Elite World Hotels & Resorts kahve keyfi yapmak istediğinizde Coffee Company ile yanınızda! İtalyan mimari anlayışıyla şık bir şekilde tasarlanan Coffee Company sizlere eşsiz lezzetler ve keyifli bir dinlenme alanı sunuyor. Kafeyi yaz aylarında ziyaret ettiğinizde soğuk kahve çeşitlerinin yanı sıra ev yapımı çikolataları da deneyerek kahve keyfinizi en üst noktaya çıkarabilirsiniz.

Sevdiklerinizle lezzetine doyum olmayan soğuk kahveleri ve çikolataları tatmak için Elite World Grand İstanbul Küçükyalı, Elite World İstanbul Florya, Elite World İstanbul Taksim, Elite World Grand İstanbul Basın Ekspres, Elite World Grand Sapanca ve Elite World Van otellerinde hizmet veren Coffee Company'den rezervasyon yaptırabilirsiniz.

Bu yazılarımız da ilginizi çekebilir:

• Yazın Serinletecek İçecekler Hangileridir?
• Kahve Çekirdekleri Ve Özellikleri