BLOG

Kahve, birçoğumuz için olmazsa olmaz içeceklerin başında geliyor. Güne başlarken ya da gün içerisindeki molalarda şöyle güzel bir kahve içmek hepimizi mutlu eder. İster Türk kahvesi ister Americano ya da bir bardak filtre kahveyle kendinizi ödüllendirebilirsiniz. Hele bir de kahvenin yanında lezzetli bir tatlı olursa değmeyin keyfine. Siz de güzel bir kahvenin yanında sevdiğiniz bir tatlıyla gününüzü şenlendirebilirsiniz. Yapımı kolay ama tadı bir o kadar lezzetli tatlılar içerisinden damak zevkinize en uygun olanı seçebilirsiniz. İşte kahvenizin yanına çok yakışacak birbirinden lezzetli ve kolay tatlı tarifleri... 

Ayrıca; bu yazımızı da okumayı unutmayın: En İyi Kahve Tarifleri

Çikolatalı Kek 

Malzemeler

• 3 tane yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt 
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 3 yemek kaşığı sürülebilir çikolata 
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Hazırlanışı 

Blender kullanarak bir kabın içerisinde yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın. 

Karışımın içerisine süt, sürülebilir çikolata, kakao ve sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edin. 

Ardından un, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyerek karışıma ilave edin. 

Kek kalıbının tabanını ve yanlarını eritilmiş tereyağı ile yağlayın. 

Kek hamurunu kek kalıbının içerisine iyice yayın. 

Karışımı önceden ısıttığınız 180 derece fırında yaklaşık olarak 35-40 dakika pişirin. 

Pişen keki fırından çıkarın. Soğuduktan sonra kek kalıbını ters çevirin ve keki dilimleyerek servis edin. 

Bisküvili Çikolata Topları 

Malzemeler

• 2 paket Pötibör bisküvi
• 1/2 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 3 tatlı kaşığı kakao
• 125 gram tereyağı
• 90 gram sütlü çikolata
• 1 su bardağı Hindistan cevizi 

Hazırlanışı 

Sos tenceresinin içerisine tereyağını ekleyin ve eritin.

Çikolatayı küçük küçük parçalara bölün.

Eriyen tereyağını ocaktan alın. İçerisine çikolata parçalarını ilave ederek karıştırın. Ardından toz şekeri de ekleyip karıştırmaya devam edin.

Pötibör bisküvileri geniş bir kabın içerisine alarak kırın. 

Üzerine süt, kakao ve kavrulmuş cevizi ekleyerek malzemeleri harmanlayın.

Çikolatalı karışımı bisküvili karışımın üzerine yavaş yavaş ekleyerek güzelce karıştırın. 

Harcı yoğun bir kıvam alana kadar iyice yoğurun. 

Avuç içinizi suyla hafifçe ıslatın ve harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın.

Hazırladığınız çikolata toplarını kâseye döktüğünüz Hindistan cevizine bulayarak servis tabağına alın. 

Oreolu Magnolia

Malzemeler 

• 1 litre süt
• 1,5 paket Oreo bisküvi 
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 paket krema 
• 1 paket vanilya
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 su bardağının 3/4'ü kadar toz şeker
• İsteğe bağlı olarak üzeri için Antep fıstığı, ceviz ya da fındık parçaları

Hazırlanışı 

Uygun bir tencerenin içerisine süt, yumurta sarısı, nişasta, toz şeker ve unu koyun. Bütün malzemeleri topaklanma kalmayacak şekilde harmanlayın. 

Daha sonra tencereyi ocağa koyun ve içerisine vanilyayı ilave edin. 

Karışımı göz göz kabarcık çıkana kadar karıştırarak pişirin. Karışımı piştikten sonra 5 dakika dinlendirin. 

Dinlenen tatlının içerisine kremayı ekleyerek çırpıcı yardımıyla çırpın. 

Oreo bisküvileri rondoyo atın ve küçük parçalar hâline getirin. 

Bir bardağın içerisine ilk önce muhallebiyi koyun. Orta kısmına Oreo ve isteğe bağlı olarak ceviz parçalarını yerleştirin. 

Bu işlemi bir kez daha tekrar edin. En son üzerine kalan muhallebiyi dökün. 

Tatlıyı Antep fıstığı veya fındık ile süsleyerek soğuması için buzdolabında dinlendirin. 

Ballı Elmalı Galette 

Malzemeler

• 2 yemek kaşığı süzme bal
• 120 gram tereyağı 
• 4 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı soğuk su 
• 1 çimdik tuz
• 1 adet orta boy elma 
• 1 çay kaşığı toz tarçın

Hazırlanışı 

Tereyağını rondoya koyarak üzerine bir çimdik tuz ilave edin ve karıştırın. 

Daha sonra unu üzerine yavaş yavaş ekleyin ve tüm malzemeleri rondodan geçirin. 

Ardından soğuk suyu ilave edin ve hamur toparlanan kadar karıştırın. 

Hazırlanan hamuru streç filme sararak buzdolabında yarım saat dinlendirin. 

Elmaları çok ince olmayacak şekilde dilimleyin ve üzerine tarçın ekleyin. 

Hamuru buzdolabından çıkarın ve ısınmasına fırsat tanımadan merdane yardımıyla yemek tabağı büyüklüğünde açın. 

Açtığınız hamurun kenarlarını içe doğru kıvırarak fırın tepsisine yerleştirin.

Hamurun üzerine tarçınlı elma dilimlerini dizin.

Tatlıyı önceden ısıtılmış 175 derece fırında 35-40 dakika kadar pişirin. 

Pişen tatlının soğumasını bekleyin. 

Son olarak üzerine balı dökün ve tatlıyı dilimleyerek servis edin. 

Elite World Hotels & Resorts Bünyesindeki Coffee Company'nin Nefis Kahveleri ve Tatlı Çeşitleriyle Tanışmanın Tam Zamanı!

Elite World Hotels & Resorts bünyesinde hizmet veren Coffee Company, birbirinden lezzetli tatlı ve kahve çeşitleriyle sizleri bekliyor. Klasik İtalyan kafe stilini benimseyen Coffee Company, şık dekorasyonu ve nefis tarifleriyle sizi unutulmaz bir deneyime davet ediyor. Coffee Company mutfağında ödüllü şefler tarafından hazırlanan pastalar, tatlılar ve minik atıştırmalıklar; misafirlerine muhteşem bir lezzet şöleni sunuyor. Tatlıların yanı sıra özenle hazırlanan kahve çeşitleri de menüdeki yerini alıyor. Siz de güzel bir kahve eşliğinde lezzetli bir tatlı yiyerek günün yorgunluğunu atmak için Coffee Company'i hemen ziyaret edebilirsiniz. Menü ve çalışma saatleri ile ilgili bilgi almak isterseniz Elite World Hotels & Resorts ile iletişime geçebilirsiniz. 

Bu yazılarımız da ilginizi çekebilir:

• Sıcakta Erimeyen Tatlılar
• Kazandibinin Tarihi Nedir?
• Kahve Çekirdekleri Ve Özellikleri