BLOG
- ELİTE WORLD HOTELS & RESORTS
- BLOG
- RAMAZAN BAYRAMI SOFRASINDA OLMAZSA OLMAZ 8 YEMEK VE TATLI
RAMAZAN BAYRAMI SOFRASINDA OLMAZSA OLMAZ 8 YEMEK VE TATLI
Bayram gelenekleri, eski zamanlardan günümüze ulaşmış bazı ritüellerden oluşur. Şeker toplamak, çocuklara harçlık vermek, akraba ziyaretleri, özenle hazırlanan bayram sofraları... Tüm bu ritüeller arasında sevdiklerimizle, akrabalarımızla birlikte aynı sofraya oturup afiyetle sohbet ettiğimiz bayram sofralarının tadı bir başkadır! En lezzetli Ramazan tatlıları ve geleneksel bayram yemekleri özenle hazırlanır; sonra da bayram sofrasındaki yerini alır. Bu sofralara anlam katan şey ise elbette bize eşlik eden sevdiklerimizdir. Peki, bu keyifli Ramazan Bayramı sofrasının olmazsa olmaz lezzetleri nelerdir? Bu yazımızda, Ramazan Bayramı yemek menüsü için sizlere fikir verebilecek bazı vazgeçilmez lezzetlere yer vereceğiz. İşte lezzetli mi lezzetli bayram yemekleri ve tatlıları!
Ayrıca; bu yazımızı da okumayı unutmayın: Kolonya Nereden Gelmektedir?
En vazgeçilmez bayram lezzeti: Yaprak sarma
Geleneksel bayram yemekleri deyince ilk akla gelen lezzet, yaprak sarmadır. Soğuk olarak tüketilebilmesi sebebiyle de bayram sofraları için oldukça idealdir. Bayramdan bir önceki gün yapraklar kalem gibi sarılır, akşamdan pişirilir ve ertesi gün soğuk bir şekilde sofradaki yerini alır!
Saraylara layık: Revani
Revani, en lezzetli şerbetli tatlılardan biridir. Ayrıca bugünlere Osmanlı mutfağından ulaşmıştır. Gerek lezzeti gerekse kolay yapılışı, bu harika tatlıyı bayram sofraları için vazgeçilmez kılar. Siz de bu bayram sevdiklerinizin ağzını tatlandırmak için, revaniyi bayram menünüze dahil edebilirsiniz.
Kalabalık sofraların olmazsa olmazı: Zeytinyağlı biber dolması
Bir diğer geleneksel bayram yemeği de zeytinyağlı biber dolmasıdır. Hazır dolmalık biberler en taze haliyle tezgahlardaki yerini almışken, bu muhteşem lezzeti sofralara dahil etmemek olmaz!
Bir bayram tatlısı: Ev baklavası
Bayrama sayılı günler kala hepimiz bayram yemekleri menüsü hazırlıklarına başladık bile. Peki sizce bir Ramazan Bayramı için hazırlanmış bir yemek menüsünde ev baklavası olmaz mı? Tabii ki olur! Ev baklavası, bayram tatlıları arasında ilk sıralarda yer alır ve dolayısıyla bayram sofralarının olmazsa olmazıdır.
Klasik ama lezzetli: Börek çeşitleri
Bayram sofralarının bir diğer vazgeçilmezi de börek çeşitleridir. İster peynirli, ister patatesli, ister kıymalı; tercihe bağlı olarak hazırlayacağınız tüm börek çeşitleri, bayram sofralarına aynı derecede lezzet katar.
Çiçeklerden de güzel: Gül tatlısı
Gül tatlısı, eminiz size de o özlem duyduğunuz eski bayram günlerini hatırlıyordur. Bir diğer adı karakuş tatlısı olan gül tatlısı, bayram sofralarının en meşhur şerbetli tatlılarındandır. Siz de eski bayram günlerine dönmek için, bu leziz tatlıya bayram sofranızda yer verebilirsiniz.
Sevmeyen yoktur: Tavuklu pilav
Tavuklu pilav, geleneksel bir misafir ağırlama yemeğidir. Dolayısıyla bayram sofraları için de son derece idealdir. Üstelik şerbetli tatlılar ve bol köpüklü ayranla uyumu da benzersizdir.
Çıtır mı çıtır: Kadayıf
Bayram sofralarının vazgeçilmez tatlılarından biri de kadayıftır. Üstelik misafirlere ikram etmek için de son derece uygundur. Eğer siz de bayram menüsü hazırlığı içerisindeyseniz, yazımızdaki muhteşem Ramazan tatlıları arasından damak tadınıza en uygun olanını seçebilirsiniz.
